top of page

FJORDEN LANDBRØD
Halvgrovt surdeigsbrød bakt på steinmalt mel fra Kvelde Mølle og korn fra Lågendalen.
Innhold: hvete siktet (gluten), hvete sammalt (gluten), vann, surdeig (rug, vann), salt.
Allergener: Gluten. Kan inneholde spor av nøtter, sesam,egg, melk
Innhold: hvete siktet (gluten), hvete sammalt (gluten), vann, surdeig (rug, vann), salt.
Allergener: Gluten. Kan inneholde spor av nøtter, sesam,egg, melk

BRAUD (Halvgrovt)
Innhold: hvete, sammalt hvete, surdeig (rug, vann), sesam, linfrø, solsikkefrø, gresskarkjerner, havregryn, salt.
Allergener: gluten, sesam
Allergener: gluten, sesam

FRANSKISH LANDBRØD (fint)
Innhold: hvete, vann, surdeig(rug), salt
Allergener: gluten. Kan inneholde spor av nøtter, sesam, egg, melk.
Allergener: gluten. Kan inneholde spor av nøtter, sesam, egg, melk.

RISTET HAVRE (Halvgrovt)
Innhold: hvete, sammalt hvete, havregryn, surdeig (rug,vann) salt.
Allergener: gluten. Kan innholde spor av nøtter, sesam, egg, melk.
Allergener: gluten. Kan innholde spor av nøtter, sesam, egg, melk.

PUNTOS SPELT (100% grovt)
Innhold: spelt(glute), vann, surdeig (rug, vann), salt.
Allergener: gluten. Kan inneholde spor av nøtter, sesam, egg, melk
Spelt er kjent for sin gode smak og høye næringsverdi. Spelt har blitt veldig populært pga. disse egenskapene og folks opplevelse av å tåle det bedre enn vanlig hvete. Spelt har et høyt innhold av bl.a. jern, protein, enumettede fettsyrer, fiber og mineraler som kalsium, fosfor, magnesium og sink
Allergener: gluten. Kan inneholde spor av nøtter, sesam, egg, melk
Spelt er kjent for sin gode smak og høye næringsverdi. Spelt har blitt veldig populært pga. disse egenskapene og folks opplevelse av å tåle det bedre enn vanlig hvete. Spelt har et høyt innhold av bl.a. jern, protein, enumettede fettsyrer, fiber og mineraler som kalsium, fosfor, magnesium og sink

TORNILLOS
Spansk vri surdeigsbaguette.
Innhold: hvete, surdeig(rug,vann), vann
Allergener: gluten. Kan inneholde spor av nøtter, sesam, egg, melk.
Innhold: hvete, surdeig(rug,vann), vann
Allergener: gluten. Kan inneholde spor av nøtter, sesam, egg, melk.

OLIVEN BRØD
Surdeigsbrød med oliven
Her har du et deilig, saftig brød som er så godt i seg selv at du ikke trenger noe på. Kombinasjonen oliven, krydder og chili gir masse smak til dette saftige brødet!
Innhold: hvete, vann, salt, surdeig, oliven, chili, urter
Her har du et deilig, saftig brød som er så godt i seg selv at du ikke trenger noe på. Kombinasjonen oliven, krydder og chili gir masse smak til dette saftige brødet!
Innhold: hvete, vann, salt, surdeig, oliven, chili, urter

FOCACCIA
Italiensk focaccia med rosmarin
Nydelig som tilbehør til mange slags middager (f eks supper, tapas, moussaka og pastaretter) eller sammen med dipper eller gode oster!
Innhold: hvete, vann, extra virgin olive oil, rosmarin, havsalt
Nydelig som tilbehør til mange slags middager (f eks supper, tapas, moussaka og pastaretter) eller sammen med dipper eller gode oster!
Innhold: hvete, vann, extra virgin olive oil, rosmarin, havsalt

MINI FRANSKISH LANDBRØD (fint)
Mini surdeigsbrød fint rundstykke
Nyt en rolig dag og ferskt fint rundstykke med god ost eller syltetøy.
Innhold: hvete, siktet surdeig (rug), salt
Håndlaget
Nyt en rolig dag og ferskt fint rundstykke med god ost eller syltetøy.
Innhold: hvete, siktet surdeig (rug), salt
Håndlaget

KARDEMOMMEBOLLE
Innhold: hvetemel, vann, smør, sukker, gjær, egg, kardemomme, salt

SOMMERFJORDBOLLE
Innhold: hvetemel, vann, smør, sukker, vaniljekrem (melk, sukker, eggeplomme, smør, maisena, bourbonvanilje), gjær, egg, ceylonkanel, salt

KANELBOLLE
Innhold: hvetemel, vann, smør, sukker, gjær, egg, ceylonkanel, salt

DANSK RUGBRØD (Grovt)
Innhold: svedjerug sammalt fin, rug helkorn, surdeig (svedjerug sammalt fin, vann), maltekstrakt, salt

bottom of page